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Jorge Schaiman Aguirre: “las marcas llegaron por el consumo alto, pero se ha estancado”

Luego de que la crisis económica que viviera el país a principios de este siglo ocasionara el cierre de su primer emprendimiento gastronómico, Jorge Schaiman Aguirre (51) decidió continuar su iniciativa por el sector con una propuesta diferente hasta ese momento: carritos de pizza ambulantes. Fue tan bien recibida que en 2002 abrió su primer… continue reading